KIWANO

u connu. Sa peau orangée hérissée de pointes renferme une chair verte et gélatineuse, parsemée de graines comestibles. Son goût est frais et subtil, à mi-chemin entre le concombre, le kiwi et une légère note citronnée. Très rafraîchissant, le kiwano se déguste simplement à la cuillère, bien frais, ou peut être intégré à des salades, des desserts ou des recettes créatives. Cultivé en France, il séduit par son côté ludique et sa fraîcheur naturelle