PAK-CHOÏ

PAK-CHOÏ
Le chou de ~280g

Origine : PAYS-BAS

Le pak-choï (ou chou chinois) origine Pays-Bas est un légume-feuille apprécié pour sa texture croquante et son goût...
délicat, légèrement sucré. Ses tiges blanches charnues et ses feuilles vertes se prêtent parfaitement aux cuissons rapides : wok, poêlée, vapeur ou soupe. Polyvalent et facile à cuisiner, le pak-choï apporte fraîcheur et légèreté aux recettes du quotidien, tout en conservant une belle tenue à la cuisson
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