ASSIETTE ESCARGOTS BOURG.X12
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Composition
Chairs d’escargots (MOLLUSQUE) Helix pomatia Linné. Farce : beurre (LAIT), persil, échalotes, ail, sel, poivre, épices. Réencoquillés en coquilles pomatia ou lucorum. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie: 334 kcal/1380 kJ Lipides: 32.00 g dont acides gras saturés: 21.00 g Glucides: 2.60 g dont sucres: 0.55 g Protéines: 8.70 g Sel: 1.10 g
Allergènes
- lait - mollusque


