RAVE VIOLETTE

RAVE VIOLETTE
La rave de ~60g.

Origine : FRANCE

Savourez l’authenticité de la rave violette de France, un légume ancien au goût prononcé et à la chair blanche l�...
�gèrement sucrée. Appréciée pour sa polyvalence, elle se déguste aussi bien crue, râpée en salade, que cuite dans des purées onctueuses, des potées ou des veloutés. Sa belle robe violacée témoigne d’un terroir riche et d’une culture locale respectueuse des saisons. La rave violette est un incontournable de la cuisine paysanne, remis au goût du jour pour les amateurs de saveurs d’antan
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