SAUCE BEARNAISE 90G

Le pot de 90g.

Composition

La sauce béarnaise, ou la béarnaise, est une sauce émulsifiée chaude à base de beurre clarifié, de jaune d'?uf, d'échalote, d'estragon et de cerfeuil, servie pour relever les viandes.Ingrédients : huile de colza, eau, jaune d?^b+?uf^b-, ^b+vinaigre^b-, estragon 3,5%, ^b+moutarde^b- de Dijon (eau, graines de ^b+moutarde^b-, ^b+vinaigre^b-, sel, conservateur : bisulte de sodium), échalote réhydratée 1,4%, sucre, sel, cerfeuil 1,1%, arômes, sirop de glucose, colorants: lutéine et extrait de paprika, épaississants: gomme de xanthane et farine de graines de guar, jus concentré de citron, poivre. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie: 0kcal/0kJ Lipides: g dont acides gras saturés: g Glucides: g dont sucres: g Protéines: g Sel: g

Allergènes

• oeufs - sulfites - moutarde