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ARTICHAUT VIOLET

Origine : ITALIE

L’artichaut violet d’Italie séduit par sa belle couleur pourpre et sa finesse en bouche. Plus petit que lâ...
€™artichaut traditionnel, il se déguste aussi bien cru, finement tranché en carpaccio, que cuit à la vapeur ou poêlé. Une variété italienne pleine de charme, à découvrir pour des plats élégants et savoureux
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