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QUENELLES BROCHET 2x120G
La barquette de 2 quenelles.

Savourez les 2 quenelles lyonnaises de brochet de la Maison Malartre, une spécialité emblématique qui sublime l...
e goût fin du poisson. Composées de 18 % de chair de brochet, ces quenelles sont réalisées avec des ingrédients de qualité, offrant une texture fondante et une richesse en bouche remarquable. Parfaites nappées d'une sauce Nantua, elles se dégustent aussi poêlées en tranches pour un apéritif raffiné ou en salade. Un classique de la gastronomie lyonnaise prêt à régaler les palais les plus exigeants
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Détail du produit

Composition

Ingrédients : Œufs entiers, chair de brochet 18 %, semoule de blé dur, beurre, eau, blanc d’œufs, lait demi-écrémé, sel, poivre.Traces éventuelles de crustacé, mollusque.Valeurs nutritionnelles pour 100 g :Énergie : 955 kJ / 229 kcalLipides : 15 gDont acides gras saturés : 8.8 gGlucides : 15 gDont sucres : 0.6 gProtéines : 8.5 gSel : 1.3 g Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie: 229kcal/955kJ Lipides: 15.00g dont acides gras saturés: 8.80g Glucides: 15.00g dont sucres: 0.60g Protéines: 8.50g Sel: 1.30g

Allergènes

  • gluten - lait - mollusque - oeufs

Conseils d'utilisation

Disposer les quenelles dans un plat, les napper de sauce. Faire cuire 30 min à 180°C dans un four préchauffé. Ou en tranches poêlées, à l'apéritif, sur une salade.

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