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Responsable de magasin

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La journée type d’un(e) Responsable de magasin

Les magasins Marché Pernoud sont tenus par des responsables proactifs et dynamiques, des gens passionnés par leur métier et ayant un très bon rapport avec les clients.

Pour apporter la meilleure qualité de service à nos clients, voici comment se déroule une journée type dans l’un de nos magasins :

Chaque matin, les membres de l’équipe arrivent à 6h30 et ils commencent par trier les marchandises pour faire leurs rotations et remplir leur rayon, étals et vitrines réfrigérées, de nouveaux produits frais, tout en veillant à la propreté du magasin.

Après ça, l’équipe s’assure de la bonne correspondance des tarifs affichés sur chaque produit, car le prix des produits varie quotidiennement, en fonction de tout un tas de facteurs (la météo, le volume de production, etc).

Les responsables des rayons font ensuite un point quotidien, sur les objectifs et les zones d’améliorations, économique ou sociale, avec le ou la responsable du magasin.

Au cours de la journée, les membres du personnel doivent s’occuper de la gestion des stocks, des commandes chez les producteurs et de la réception des nouveaux arrivages, pour les mettre ensuite, soit en stock dans nos réfrigérateurs, soit directement à disposition des clients, en magasin.

En fin de journée, une bonne partie des marchandises sont remballées pour passer la nuit au frais, afin de garantir toute la fraîcheur et les saveurs de nos produits.

Et les hôtes et hôtesses de caisses comptabilisent la somme des montants perçus et concilient ce chiffre avec le chiffre total des ventes.

Le rôle d‘un(e) responsable de magasin est donc de gérer l’organisation administrative, logistique et commerciale, tout en supervisant les équipes, en vue de créer une ambiance conviviale et d’atteindre les résultats fixés avec la direction.

 

Mais leur objectif principal reste la satisfaction et la fidélisation des clients.

De belles perspectives d’évolution au sein de l’entreprise

Nous souhaitons valoriser la polyvalence des postes et l’esprit d’équipe, c’est pour ça qu’une personne au rayon fruits et légumes peut voir ses tâches alterner, pour aller en soutien au rayon fromage ou en caisses par exemple.

Nos responsables de magasins sont des personnes ayant déjà une expérience passée à ce poste, mais sont aussi des personnes qui ont su évoluer au sein de l’entreprise, au fil des années.

Nous faisons tout notre possible pour intéresser, impliquer, former, accompagner et motiver les membres du personnel, parce que derrière ça, il y a une vraie volonté d’offrir de nouvelles perspectives d’évolution à nos employés.

Pour aller encore plus loin dans cette démarche de formation, nous avons créé l’École Interne Marché Pernoud, pour y former tous les nouveaux membres de l’équipe, aux métiers de bouche et pour développer les compétences des personnes déjà présentes chez nous.

Et en vue de toujours améliorer la coopération au sein de nos équipes et d’accompagner nos collaborateurs à évoluer dans l’entreprise, la direction des magasins Marché Pernoud a choisi d’adopter une approche managériale socio-économique, avec l’aide de l’organisme ISEOR.

Depuis plus de 45 ans, l’institut de Socio-Économie des Entreprises et des Organisations (ISEOR) intervient dans des secteurs et des tailles d’entreprises très variés. L’approche comporte des méthodes de management global et durable s’appuyant sur le développement humain de l’entreprise comme facteur principal d’efficacité et d’efficience à court, moyen et long termes.

Ce programme contribue à notre développement économique tout en valorisant l’aspect social dans nos équipes.

Nous faisons tout notre possible pour intéresser, impliquer et motiver les membres du personnel, parce que derrière cela, il y a une vraie volonté d’offrir de nouvelles perspectives d’évolution à nos employés. 

En fonction de vos besoins et de vos motivations, nous adapterons votre poste, pour le faire évoluer au fil du temps.

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