CHAMPIGNON SHIITAKE

CHAMPIGNON SHIITAKE

Origine : FRANCE

Les champignons shiitake français sont appréciés pour leur saveur umami prononcée et leur texture ferme. Très utili...
sés dans la cuisine asiatique, ils apportent des notes boisées et légèrement fumées aux poêlées, woks, risottos, soupes ou plats mijotés. Cultivés en France, les shiitake se distinguent par leur qualité, leur tenue à la cuisson et leur richesse aromatique, parfaits pour varier les recettes du quotidien avec caractère
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