CLAIRETTE DE DIE 75CL

La bouteille de 75cl.

aboré selon une technique de vinification bien spécifique. On l’appelle la méthode dioise ancestrale. Elle consiste à utiliser deux cépages. Le muscat blanc, dont les grappes sont constituées de petits grains serrés. Il sera présent au minimum de 75 %. La clairette blanche, composée grains oblongs et qui a donné son nom à la boisson, allège le goût sucré du muscat et apporte de la finesse et du caractère au vin.Très intéressant sur le foie gras, ce vin est aussi apprécié en apéritif. Ses qualités conviviales permettent de le conseiller dans les réunions et cocktails en cours de journée.Idéal pour tous les desserts, y compris les entremets glacés