ARTICHAUT VIOLET
Origine : ITALIE
Lâartichaut violet dâItalie séduit par sa teinte pourpre élégante, sa texture fondante et son goût...
Description complète
délicatement sucré. Cultivé sous le soleil italien, il est prisé pour sa finesse et sa tendreté, même cru. Idéal en salade, à la vapeur, poêlé ou grillé, il sublime les recettes printanières et méditerranéennes. Ce légume raffiné est un véritable atout pour une cuisine saine, colorée et pleine de caractère, directement inspirée du terroir transalpin
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