AUBERGINE
Origine : ESPAGNE
L’aubergine d’Espagne, cultivée sous un climat idéal, séduit par sa peau brillante, sa chair tendre et son goût ...
Description complète
subtil. Incontournable dans les recettes méditerranéennes, elle se savoure grillée, rôtie, en caviar ou mijotée dans une bonne ratatouille. Sa texture fondante absorbe à merveille les arômes et les épices, faisant d’elle un légume phare pour des plats gourmands, sains et généreux. L'essence du soleil dans l’assiette
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