GRUYÈRE SUISSE ALPAGE

GRUYÈRE SUISSE ALPAGE

Le Gruyère Suisse d’Alpage de Disfrais est un fromage AOP au lait cru, fabriqué à haute altitude durant l’été, ...
selon une tradition ancestrale. Son affinage prolongé développe une pâte ferme et granuleuse, aux arômes complexes, fruités et légèrement salés. Un fromage de caractère, rare et authentique, distribué depuis la Manche pour le plus grand plaisir des amateurs de fromages d’exception
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Composition

LAIT, sel, ferments lactiques, présure. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie: 399 kcal/1656 kJ Lipides: 32.00 g dont acides gras saturés: 19.00 g Glucides: 0.10 g dont sucres: 0.10 g Protéines: 27.00 g Sel: 1.50 g

Allergènes

  • lait

Conservation

A conserver au frais

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