JAMBON CRU ITALIEN
La tranche de ~35g.
Le jambon cru italien de San Francesco est élaboré à partir de cuisse de porc simplement salée, selon la tradition i...
Description complète
talienne. Son affinage lui apporte une texture fondante et une saveur douce et équilibrée, appréciée pour sa finesse. À déguster en tranches fines, en apéritif, sur un plateau de charcuterie ou pour sublimer vos recettes italiennes
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Composition
Cuisse de porc, sel. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie: 210 kcal/880 kJ Lipides: 10.00 g dont acides gras saturés: 3.40 g Glucides: 0.50 g dont sucres: 0.00 g Protéines: 30.00 g Sel: 6.00 g
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