JAMBON SAN DANIEL
La tranche de ~35g.
Le jambon cru San Daniele AOP de chez San Francesco est une référence emblématique de la charcuterie italienne. Élab...
Description complète
oré à partir de cuisse de porc italienne et simplement salé au sel de mer, il bénéficie d’un affinage lent qui développe une texture fondante et une saveur douce, subtilement parfumée. Reconnu par son appellation d’origine protégée, ce jambon cru se déguste idéalement en tranches fines, à l’apéritif ou sur un plateau gourmand
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Composition
Cuisse de porc italienne, sel de mer. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie: 275 kcal/1145 kJ Lipides: 19.00 g dont acides gras saturés: 6.60 g Glucides: 0.20 g dont sucres: 0.00 g Protéines: 26.00 g Sel: 4.40 g
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