JAMBON SEC FUMÉ DE SAVOIE
La tranche de ~35g.
Le jambon sec fumé de Savoie de Bell est élaboré à partir de porc soigneusement sélectionné, puis salé et lenteme...
Description complète
nt fumé au bois de hêtre. Ce procédé traditionnel lui confère un goût marqué et une belle intensité aromatique, tout en conservant une texture ferme et savoureuse. À déguster en tranches fines, en apéritif, sur un plateau de charcuterie ou pour sublimer vos recettes gourmandes
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Composition
Jambon de porc, sel, fumé au bois de hêtre. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie: 283 kcal/1180 kJ Lipides: 18.00 g dont acides gras saturés: 7.30 g Glucides: 1.00 g dont sucres: 1.00 g Protéines: 31.00 g Sel: 5.50 g
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