RACLETTE FUMÉE BREZAIN 48%

RACLETTE FUMÉE BREZAIN 48%

Fabriquée à Saint-Pierre-en-Faucigny par la fromagerie Lalliard, la Raclette fumée Brézain 48 % est affinée puis fu...
mée lentement au bois de hêtre. Cette méthode artisanale lui confère une croûte dorée et une saveur fumée inimitable, tout en conservant une pâte fondante et généreuse. Un fromage de caractère, parfait pour revisiter la raclette avec intensité et gourmandise
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Composition

LAIT pasteurisé de vache (98,2 %), sel (1,7 %), ferments (dont LAIT) (0,1 %), coagulant (traces), conservateur de croûte : natamycine E235. Lait origine France.

Allergènes

  • lait

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Valeur énergétique 1471kJ
352kcal
Lipides 28.00g
dont Acides Gras saturés 19.00g
Glucides 1.60g
dont Sucres <0.50g
Protéines 24.00g
Sel 1.70g

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