GRUYÈRE SUISSE ALPAGE

GRUYÈRE SUISSE ALPAGE

Le Gruyère Suisse d’Alpage de Disfrais est un fromage AOP au lait cru, fabriqué à haute altitude durant l’été, ...
selon une tradition ancestrale. Son affinage prolongé développe une pâte ferme et granuleuse, aux arômes complexes, fruités et légèrement salés. Un fromage de caractère, rare et authentique, distribué depuis la Manche pour le plus grand plaisir des amateurs de fromages d’exception
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Composition

LAIT, sel, ferments lactiques, présure.

Allergènes

  • lait

Conservation

A conserver au frais

Conseils d'utilisation

Conseil utilisation

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Valeur énergétique 1656kJ
399kcal
Lipides 32.00g
dont Acides Gras saturés 19.00g
Glucides <0.10g
dont Sucres <0.10g
Protéines 27.00g
Sel 1.50g

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